[2011][美国][记录][寿司之神][BD-RMVB/1.04G][中英字幕]

《寿司之神》是一部由大岛渚执导的纪录片，于2011年上映。影片讲述了日本寿司大师杨胜男（Jiro Ono）的故事，他是一位享誉世界的寿司大师，被誉为“寿司之神”。影片从对杨胜男的生平和职业生涯进行了介绍。杨胜男是一位把寿司当做一门艺术来对待的大师，他在东京银座区经营着一家名为“苇草”的寿司餐厅。影片展示了他对食材的极致追求和对制作寿司的极致要求，以及他对每一个细节的严格要求。除了对杨胜男本人的介绍外，影片还展示了他对传统寿司制作工艺的坚守和对传统日本文化的敬畏。他的两个儿子也在影片中出现，他们分别在东京和纽约经营着自己的寿司餐厅，但都始终感到自己难以走出父亲的阴影，尽管他们也是非常优秀的寿司大师。影片还涉及了杨胜男对工作的执着和对完美的追求，以及他与徒弟们的相处方式和对他们的严格要求。整部影片通过对杨胜男的生活和工作进行深入的观察和描绘，展现了他对寿司制作的独特见解和对美食的热爱，同时也展示了他对自己经营的寿司餐厅的无尽热情和坚持。影片最后展示了杨胜男对生活的态度和对工作的热爱，以及他对寿司制作的独特见解和对传统文化的保护。整个影片透露着对日本传统文化和美食的尊重和热爱，向观众展现了一位真正的大师对自己工作和生活的追求和热爱